Client

Dolce, hotels de luxe

Defi

Solution Zuko

1. Les travaux suivants ont été effectués en 2006 :

2. Visite hebdomadaire de la STEP + visite endéans les 72 h après notification d’une alarme. L’appareillage et le matériel défectueux constaté lors de nos visites est livré et mis en place par Zuko avec éventuellement l’aide d’un de nos sous-traitants.

3. Mise en place de 2 pompes doseuses dans les cuisines pour le dosage d’un liquide riche en enzymes et bactéries spécialisées dans la destruction des graisses. Ce système permet d’éviter un trop grand nombre de vidanges du dégraisseur tout en maintenant une partie du réseau d’égouttage en bon état.

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